Photo by Ryuma Kanaya
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2020 年,日本家喻戶曉的連鎖炭烤牛舌店「利久」在宮城最著名的觀光地區松島開設了新分店。這間分店就坐落在整個松島地區最具象徵性的建築──五大堂的對面,並且距離國寶瑞巖寺和圓通院等人氣景點僅有咫尺之遙,作為松島之旅中途用餐或小憩的地方再適合不過了。
走進店裡,首先映入眼簾的是禮品專區,遊客可以在這裡購買到各式各樣的伴手禮以及糰子、麻糬等方便拿著邊走邊吃的甜點小吃。往禮品專區的右側走去則會來到寬敞舒適的用餐區,明亮的色調與氣氛令人感到非常地舒心自在。翻開菜單,幾樣海鮮套餐瞬間吸引了我的眼球。「以前在利久的其他分店都沒看過以海鮮為主角的菜品啊?」我暗自思忖。掏出手機上網一查,果然是松島五大堂店的限定套餐,感到新奇的我便要了一份海鮮定食。
「為您送上餐點。」服務生的話音未落,我早已被他手上端著的海鮮定食驚得目瞪口呆,一碗份量十足、料多實在的海鮮丼飯就這麼出現在我面前,附上沙拉、味噌湯、三樣小菜和抹茶大福,另外還有兩片利久的招牌厚切牛舌,令我不禁開始擔心自己吃不吃得完。不過當我扒起那碗海鮮丼飯後,這樣的自我懷疑便瞬間煙消雲散,因為這些海鮮實在是太鮮美了!吃到一半想要換換口味,還可以用牛舌來「解解膩」,隨著每次咀嚼,厚實卻又軟嫩無比的牛舌都會滲出鮮美的肉汁,彷彿是在提醒著注意力一度被海鮮吸引走的我:「牛舌才是利久的『傳家寶刀』啊!」
利久 松島五大堂店不僅保有該品牌一貫的高品質,持續為客人提供美味的牛舌,還力求創新,推出了各種以海鮮為主角的餐點,將松島這個臨海地區的特性發揮得淋漓盡致。利久 松島五大堂店絕對會是我今後遊歷松島時優先考慮的用餐地點之一。
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松島地區
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