秋保溫泉鄉裡有一間不起眼的小超市，外觀雖然簡樸，但車輛人潮熙來攘往，讓人不禁好奇它究竟有什麼樣的魔力。走進店內，您會發現這裡空間絕不算大，甚至比一些便利商店都還小。但您可知道，這裡可是年營業額破億的超級名店嗎？──沒錯，它就是「主婦的店 佐市」（主婦の店 さいち）。

佐市雖然也販售生鮮食品和生活雜貨，但與其他超市不同的是，這裡的主力商品是它們自家製作的 300 多種即食配菜，以及每天可以賣掉成千上萬個的「萩餅」（一種上面鋪有餡料的糯米糰子）。根據電視採訪報導，佐市的年營業額高達 7 億日圓，其中即食配菜和萩餅就佔了一半。說到這傳說萩餅的起源，原先是 40 多年前近鄰的老人前來拜託，說他的孫子要回來，不知能不能幫忙做個萩餅。沒想到這一做便大受好評，漸漸聲名遠播，來訪求購的人潮絡繹不絕。

佐市的萩餅總共有 4 種口味，分別是紅豆、芝麻、黃豆粉和納豆。一口咬下，首先會發現它不像其他萩餅那般死甜，清甜淡雅的餡料和軟 Q 的糯米顆粒在口中交融，通過鼻腔的是食材最天然的芬芳，令人一口接著一口，彷彿可以無限吃下去，怪不得其他客人買的時候都是十幾顆十幾顆地這樣往購物籃裡塞。