Area三陸海岸地區

從海洋到餐桌:氣仙沼的學習之旅

深入了解優質海鮮與上等清酒的生產過程

到氣仙沼來窺探一下海洋水產業及清酒釀造業的幕後祕辛,深入了解優質海鮮與上等清酒的生產過程吧!先到魚市場觀摩漁獲拍賣會,再到牡蠣養殖場體驗牡蠣養殖,然後前往清酒釀造廠了解一下清酒的製造過程,最後再到產地附近的餐廳或居酒屋用划算的價格盡情享用這些美味佳餚。


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  • 1起個早

    魚市場在黎明時分最為熱鬧、有趣,但必須早起這點實在是蠻不方便的。除非您很享受在破曉時分驅車的感覺,不然最好直接在市場附近住上一晚。

    幸運的是,氣仙沼市內的住宿設施相當充足,從經濟實惠的青年旅館到極致奢華的高級飯店,一應俱全。其中氣仙沼 Plaza Hotel(気仙沼プラザホテル)是一個既方便又值得一住的溫泉飯店,從此飯店步行前往魚市場只需 15 分鐘。
    Walk15 分鐘

    26:00 到水產批發市場參觀並觀摩漁獲拍賣會

    魚市場的黃金時間從早上六點左右開始。六點之後,遊客便可以在交易大廳上方的陽台上自由地觀摩漁夫們的日常工作和漁獲拍賣會的盛況。如果想深入了解並更近距離地學習魚市場的大小事,還可以報名參加導覽行程。導覽行程從早上 8:30 開始提供(英語導覽需另行預約)。
    Walk12 分鐘

    39:00 在 K-Port 享用早餐

    參觀完魚市場後,到 K-Port 用美味的早餐犒賞一下自己起得這麼早吧。這間人氣咖啡廳最初是日本演員渡邊謙為了幫助該地區早日從 2011 年震災中恢復而和當地人一同創辦的。無論他身處世界何地,他每天一定都會向咖啡廳傳真一條真摰的訊息,這些訊息均張貼於店內供客人閱覽。K-Port 提供許多「療癒人心」的美食,例如披薩、咖哩飯和一種名為「善哉」(ぜんざい)的甜紅豆湯。
    Walk10 分鐘

    410:15 在男山本店參觀清酒的釀造過程

    男山本店是一家有著一百多年歷史的清酒釀造廠。多虧了在地社群的努力,男山本店得以在 2011 年的震災中倖存下來。歡迎來此參觀清酒的製作過程,然後品嘗一下它們以驚異的發酵技術釀造出的瓊漿玉液。
    Walk4 分鐘

    512:24 搭乘巴士前往大島

    到魚町一丁目巴士站搭乘開往大島的巴士。
    Bus29 分鐘

    612:53 抵達大島

    在大島學校前巴士站下車。
    Walk7 分鐘

    713:00 在餐廳「大漁丸」享用午餐

    8探索大島

    在大島上度過一段悠閒的下午時光吧。您可以到小田之濱的沙灘上散個步,也可以登上龜山居高臨下地欣賞整座市鎮、島嶼和一望無際的大海。(龜山距離大漁丸約有 1 小時的步行路程。)
    Bus40 min.

    9回氣仙沼市區

    Walk9 分鐘

    10在氣仙沼市區享用清酒和海鮮大餐

    在居酒屋「ぴんぽん」品嘗您今天學到所有東西!相信您今天學習到的新知和店內提供的海鮮佳釀將會相得益彰。
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