Photo by office PLAN B
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曾子恬
作者
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雖然在 2011 年東日本大震災中，宮城縣內當時唯一的葡萄酒廠遭到破壞，但在那之後仙台市秋保地區、南三陸町、川崎町、大和町、大崎市、山元町等地相繼設立葡萄酒廠，讓宮城的葡萄酒產業恢復了生機，甚至更勝以往。如今遊客在宮城可以品嘗到各式各樣的當地產葡萄酒，這些利用山林與海洋等自然資源釀製出的萄萄酒獨具風味，近幾年廣受各方關注。
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秋保葡萄酒廠
秋保葡萄酒廠（秋保ワイナリー）位於仙台市郊的秋保溫泉鄉，從市區自駕或搭乘巴士前往快的話僅需 30 分鐘即可到達。這座酒廠成立於 2015 年，成立宗旨為透過釀製葡萄酒來促進東日本大震災的災後復興並解決農業後繼者缺乏的問題。
秋保地區作為溫泉勝地非常受歡迎，但其實該地區的氣候與地形其實也相當適合栽種葡萄。如今秋保葡萄酒廠是許多人會去走訪的觀光景點之一，不論是否喜歡葡萄酒，您都能夠在葡萄園旁觀看葡萄酒的釀製過程、一邊眺望葡萄園一邊品嘗美酒或咖啡，然後選購適合搭配葡萄酒的食品和其他東北名產。此外，您也可以參加侍酒師舉辦的葡萄酒講座，非常推薦給葡萄酒新手。
秋保葡萄酒廠目前在自家兩公頃的土地上培育著 7,000 株葡萄，且將農藥使用量維持在最小限度。除了用自家栽種的葡萄釀酒外，它們也使用宮城縣產的蘋果來釀製蘋果酒。
交通方式：
①在仙台車站前 63 號乘車處搭乘開往秋保・川崎的仙台西部ライナー巴士，在「秋保・里センター」站下車，車程約 35 分鐘。下車後再走 5 分鐘即可抵達。詳見時刻表。
②在仙台車站西出口 8 號乘車處搭乘開往秋保溫泉的宮城交通巴士，在「秋保・里センター」站下車，車程約 50 分鐘。下車後再走 5 分鐘即可抵達。詳見時刻表。
可否刷卡：可
外語對應：僅日語
營業時間：9:30~17:00
休息日：週二
Akiu Winery
Fattoria AL FIORE
2014 年，仙台一間採用地產地銷方式提供料理的義大利餐廳「AL FIORE」的主廚開始在人口逐漸減少的宮城縣川崎町的廢耕地種植葡萄。2018 年夏季，他與當地的有志之士們一同將當地一間遭到廢校的小學體育館改建成釀酒廠，「Fattoria AL FIORE」就此成立。
Fattoria AL FIORE 的葡萄酒特色在於使用健康的葡萄與野生酵母釀製，且發酵過程中不添加亞硫酸鹽等任何添加物，釀好的葡萄酒也不過濾，因此具備只有在此才能品嘗到的新鮮葡萄香氣。此外，它們的葡萄酒標籤上繪有姿態各異的可愛貓咪，據說這是將廠主利用他珍愛的每隻貓的個性來表達每支酒的不同特性，頗具巧思。
交通方式：從仙台車站自駕前往約 40 分鐘
可否刷卡：可
外語對應：英語
營業時間：11:00~17:00
休息日：週三、週四（9 月至 10 月為繁忙期，可能不定期休息）
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南三陸葡萄酒廠
南三陸町是一個繁榮的沿海城鎮，盛產章魚和鮑魚等豐富漁獲，卻也是 2011 年東日本大震災中受海嘯破壞最嚴重的地區之一。南三陸葡萄酒廠（南三陸ワイナリー）成立於 2020 年，廠房位於能俯瞰志津川灣的好地段，釀製出的葡萄酒與南三陸產的海鮮非常相配。
來到南三陸葡萄酒廠，您可以在酒廠附設的商店裡品嘗葡萄酒和點心，也能選購適合下酒的南三陸名產。推薦您一定要嘗嘗它們利用南三陸地理優勢釀成的「海底熟成葡萄酒」──沉浸在南三陸戶倉地區的牡蠣養殖架海底進行熟成的葡萄酒。據說經海底熟成後的葡萄酒味道更深醇，香氣也更加強烈，請務必品嘗看看。
因講究使用在地食材，南三陸葡萄酒廠所使用的葡萄也是在南三陸町自行栽種的。雖然它們在這之前從未種植過葡萄，不過在種植後發現南三陸町日夜溫差大，且日照與通風良好，非常適合葡萄生長。南三陸葡萄酒廠成立後也積極推廣農耕活動體驗、品酒會、高質感露營等在地美食旅遊，相信您一定能在這裡獲得非常獨特的體驗。
交通方式：從 JR BRT 志津川站徒步約 10 分鐘
可否刷卡：可
外語對應：僅日語
營業時間：平日 13:00~18:00、週末及國定假日 10:00~18:00
休息日：週一、週二（若為國定假日則延至下個營業日休息）
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了美 Vineyard and Winery
了美 Vineyard and Winery 是一家位於宮城縣大和町的葡萄酒廠，您可以廠內享受到美麗的葡萄園和山脈風光、美味的葡萄酒、美食以及非日常的住宿體驗。由於受惠於豐富的自然資源，了美 Vineyard and Winery 贏得了許多獎項的肯定，其中包括巴黎的「Feminalise 世界葡萄酒大賽」金獎、「SAKURA AWARDS 2022」金獎，以及亞洲最大的葡萄酒大賽「日本葡萄酒挑戰賽」（JWC）等獎項，深受各方評審和廣大顧客的好評。
除了葡萄酒，遊客來到這裡還能下榻於酒廠經營的獨棟住宿設施「Retreat 了美 七ツ森」，享受在壯麗的自然風光中度過一夜的感覺。設施提供美酒和下酒菜佳餚，晚餐和隔天早餐則會提前放在冰箱裡，廚房設備也非常齊全，如果想自己下廚的話也絕對沒問題，此外還有 BBQ 方案可供選擇。在欣賞美景時，請記得一定要一邊品嘗了美 Vineyard and Winery 精心釀製的日本葡萄酒（設施每天只接待一組客人，每組最多 7 人）。
交通方式：建議自駕前往
可否刷卡：可
外語對應：英語
營業時間：10:00~17:00
休息日：全年無休
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Last Update
March 28, 2023 -
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三陸海岸地區
仙台地區
藏王地區
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