依山傍海、直面太平洋的南三陸觀洋飯店顧名思義，建築本身使用大量窗戶建成，讓客人在飯店裡時能夠隨時隨地地「觀洋」。不管是在房間、走廊還是大廳，客人都能享受到海洋、浪花和天色交織變化的美景。也由於飯店緊臨大海而人類活動又頗為頻繁的關係，在飯店內常常會看到許多可愛的海鷗駐足停留在窗戶外，向房客投以渴望餵食的眼神。除此之外，飯店尚設有各式各樣的設施服務，從婚宴會場到多功能廳、餐廳料亭到夜店酒吧、Spa 按摩到戶外泳池，應有盡有。

說到南三陸觀洋飯店最有名的設施，莫過於它們的溫泉浴場了。室內浴場的面海側使用了整面落地窗取代一般的牆壁，一望無際的太平洋美景一覽無遺。露天溫泉的風景則男女有別，男湯的岩石造景充滿日式風雅，翠綠的植被和蔚藍的海洋相映成趣；女湯則營造出洞窟的意象，在靜謐的洞窟中享受眼前的海天一線，風味無窮。您可以在南三陸觀洋飯店的官方網站上查看溫泉浴場的 360 度環景照片。

每天飯店的員工都會在浴場門口張貼出隔天的日出時間。您可以在寬廣的浴池裡盡情舒展四肢，癱軟在舒適療癒的泉水和蒸騰的熱氣中，欣賞東昇的旭日和近在咫尺的大海，享受照射在水面和自己身上那和煦的天光，而遠處海面的蚵棚和正在作業的船隻更增添了幾分海岸情懷。泡熱了就起身休息，一邊聽著安穩的海浪聲，一邊任由涼爽的海風冷卻自己滾燙的肌膚，世上快活之事莫過於此。

泡完溫泉，肚子也餓了。來到南三陸，怎能不嚐嚐南三陸地區的名產──亮晶晶海鮮丼飯（キラキラ丼）呢？亮晶晶海鮮丼飯總共有春夏秋冬四個版本，分別使用不同季節的當季漁獲製作而成，其豪華的外觀及豐富的滋味容易令人聯想到耀眼奪目的太陽和波光粼粼的大海，故而得名。

除了亮晶晶海鮮丼，南三陸觀洋飯店的「跳舞鮑魚燒」（鮑の踊り焼き）也非常有名，將活生生的肥碩鮑魚和奶油一起放在陶鍋裡加熱，受熱而蠕動的鮑魚就像正在跳舞一般，趁熱放進嘴裡，濃郁的奶香、柔嫩的鮑魚、大海的氣息交融在一起，是道兼具視覺與味覺享受的一品料理。另外也有使用產自氣仙沼的魚翅做成的豪華魚翅羮與蒸牡蠣，和跳舞鮑魚燒一樣都需要事先預訂。

觀洋飯店的母公司「阿部長商店」本身就是漁貨批發業起家，這裡每天使用的海產都是直接從母公司進貨的，保證新鮮。

儘管位置偏僻，南三陸觀洋飯店的選址其實是經過一番精挑細選的。1960 年 5 月，智利大地震所引發的海嘯甚至波及到了遙遠的日本海岸。經歷過這場事件的阿部長商店會長──阿部泰兒先生有鑑於此，便特地選在這個依山傍海的地方建造飯店，使其兼具觀光價值的景緻及災害防治的安全性。當 2011 年 311 大地震發生時，阿部先生的遠見發揮了作用。當周遭地區都被海嘯衝擊、摧毀時，觀洋飯店聳立依舊。當時一二樓的溫泉浴場雖然被海水淹沒，二樓以上的住房卻毫髮無傷，也因此南三陸觀洋飯店有長達六個月的時間擔綱了臨時避難所的角色，供那些失去一切的人們暫時居住落腳。飯店的員工隨即也加入救災的行列，在震災復興中扮演不可或缺的角色。

震災數月後，飯店員工自主發起了「說書人（※1）」巴士導覽活動，為房客們提供免費導覽行程及服務，介紹震災當時飯店周遭區域的受災情形。自 2011 年的秋天之後，每天早晨都有說書人巴士駛出飯店，帶著遊客周遊小鎮，進行一小時的導覽行程。當地居民或飯店員工會擔任導遊，向遊客介紹鎮上每個角落曾經發生過的大小事，並將震災的狀況、防災的觀念教授給造訪此地的人們。

※1：說書人日文為「語り部」（音 kataribe），在古代甚至是官職，是將人們從災害中得到的教訓傳承下去的一群人，在長遠的歷史洪流中擔綱著重要的角色。