日本酒 bar 旅籠不僅室內空間寬敞，還能俯瞰那綠樹成蔭的定禪寺大道。店主青屋宰開的這間日本酒 bar 旅籠不僅僅是間單純的酒吧，更是讓客人認識日本酒的地方。青屋先生會用英語講解介紹，因此外國旅客也請不要怕語言不通，歡迎走進店裡來品嘗看看不同種類的日本酒。旅籠總共有 60 種左右不同的日本酒供客人選擇，且全都是青屋先生親自走訪日本各地的釀造廠後選購並進貨的。除此之外，這裡也準備了專門用來搭配日本酒的下酒菜供客人享用。根據客人的飲食限制、過敏或偏好（例如不吃生魚）等，這邊都可以配合調整。

除了平常的餐飲服務，旅籠也透過仙台觀光諮詢服務台舉辦以英語進行的品酒活動，歡迎參加。