燒助是仙台一家非常有人氣的牛舌餐廳，在整個市內一共有四間分店。本文為您介紹的則是它們第一次在仙台車站裡開設的分店，店址就位於車站三樓的「牛舌一條街」──牛舌通裡面。燒助在烤製牛舌時只選用整條舌頭中最柔軟的那一段，並且還會先熟成上四天才會將其送上烤爐。來到燒助，您可以選擇經典的鹽味牛舌，也可以嘗試看看它們的獨家口味──用仙台味噌醃漬的牛舌，但無論您選擇何種口味，您的牛舌都會被炭烤至鮮嫩多汁的完美狀態。燒助 牛舌通店空間不大，只有幾個吧檯座位，因此您可以近距離欣賞到師傅烤製牛舌的場面。