Jess 已在日本北部待了將近六個年頭。儘管她骨子裡依舊是個怕冷的澳洲人，但仙台和東北地區那令人驚豔的自然景觀、美食和居民都讓她不禁將此地視為她的第二家鄉。Jess 目前在當地一家旅行社擔任導遊，而在帶團時間之外，您會發現她在仙台的小巷酒吧裡啜飲著清酒，或在附近的山區健行。